Le lycée possède les installations modernes nécessaires aux conduites de nos formations :
- des salle de cours spécifiques à chaque classe,
- 3 salles informatiques avec accès Internet,
- deux CDI informatisés avec accès Internet,
- Un laboratoire de langues multimédia,
- Cinq laboratoires : biologie végétale, biologie animale, physique, chimie, oenologie,
- Un gymnase comprenant notamment un mur d'escalade,
- Des terrains de sport.
Pour la réalisation des pratiques encadrées :
- Une exploitation viti-vinicole de 15 ha,
- Un parc paysager de 7 ha au Landreau, de 3 ha sur le site d'Ancenis,
- Des serres de 2550 m2,
- Des tunnels maraichers de 7000 m2,
- Une pépinière,
- Des terrains de travaux pratiques,