Le Lycée de Briacé possède deux exploitations annexées supports pour la pédagogie mais qui sont aussi des entreprises de production dont les produits sont écoulés auprès du grand public. Nous proposons ainsi :

• une gamme de vins AOC, vins de Pays au sein du domaine viticole "Château de Briacé"
• une gamme de végétaux produits dans nos serres,

Briacé propose également en location sur temps hors scolaire ses locaux sur les deux sites.