L'ensemble des cycles du lycée de Briacé est amené à s'investir dans des projets de classe.
Un grand nombre d'actions sont entreprises à l'initiative des jeunes. Cela peut consister à la participation à des travaux d'entreprises de commercialisation (grande surface) de production agricole (aviculture, viticulture,...) à l'organisation d'évènement sportifs (concours d'équitation, de football en salle,...) ou d'évènements culturels (découverte des vins californiens, spectacles musicaux, théatre). A côté du monde de l'entreprise, les rencontres vont aussi vers les collectivités territoriales, les associations du territoire, les ONG,... Ces animations peuvent générer des bénéfices utilisés pour des actions humanitaires ou/et pour des voyages d'étude. Le bénéfice, outre la joie de faire et de faire ensemble, consiste dans l'apprendre à entreprendre si utile dans la vie professionnelle, associative ou même familiale. Ces acquisitions distinguent et valorisent les anciens élèves de Briacé dans l'enseignement supérieur et la recherche de travail motivant.